家宴帮办：做好服务是关键

　　春节期间，最传统的一个“节目”就是亲朋好友的聚会。然而，忙碌工作了一整年，很多人已无力应付操办聚会宴席。有心人又在其中看到了赚钱商机。

　　比如，从事贸易行业的老郑就遇到了这样的烦恼，他表示，“每年春节，兄弟姐妹都会到家里聚会。今年春节刚好赶上父亲的寿辰，所以想要举办一次大型的家宴。但是父母年纪过大，体力不好，不能离家太远，而太太一个人又很难应付几十人的宴席。若是去饭店，又感觉少了亲情和情趣，实在很伤脑筋。”

　　这一消息启发了从事厨师行业的赵先生。他认为，现在逢年过节，家家户户免不了要聚上一聚，喝喝酒唠叨家常。虽说可以去饭店，但怎么都感觉没有在家时的那种亲切。

　　由此，赵先生打算在春节推出“春节家宴乐”套餐，从买菜、做菜、清洁、打扫全部家宴全都搞定，一桌1000元标准的酒席只收200元手续费，即可以让辛苦一年的人能够更好的休息，自己又赚了钱。没想到，广告打出不久，社区里的许多左邻右舍都来询问，打算预约赵先生的家宴服务，生意意外的红火起来。

　　对此，业内人士指出，家宴帮办生意，要求从业者有一定的行业经营经验，要具备特色，同时价格不能太高，这样才会受到更多百姓的青睐，因此市场定位非常重要，要做好前期调研，不断提升自己的经营能力，做好客户服务是取胜的关键。

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年底生意催出春节商机无限